نظر سنجی

نظر شما در موردسایت جدید روزنامه امروز خراسان جنوبی چیست؟

wfn_ads

سرخط خبر

wfn_ads

پیام شهروند

سلام ازشهرداربپرسید پارک وحدت مسجد امام حسین (ع)جزء حوزه استحفاظی سازمان پارکها و فضای سبز شهرداری بیرجند نمی باشد چون روشنایی پارک درشب مانند روشنایی قبرستان نیست لطفامسولین محترم فکری برای آن بردارند

شهرداری محترم بیش ازصد بار پیام دادیم چرا فاطمیه وبهجت آسفالت نشد لطفا به پیامهای ارسالی پاسخ دهید وتاکی باید خاک بخوریم وبخاطر خاکی بودن هزینه گزاف قطعات جلوبندی ولاستیک خودرو پرداخت کنیم

سلام پارک آزادی یکی از مهمترین پارک های بیرجند است چرا نسبت به کاشت چمن در قسمت بهسازی شده آن اقدام نمی شود

سلام چرا با بانک های تجارت و ملت که در اجرای ساخت مسکن محرومان کارشکنی می کنند برخورد نمی شود مردم هم باید با بانک هایی که به فکر مردم هستند قطع ارتباط کنند

سلام کیفیت pdf روزنامه بیرجند امروز خیلی پایین است اصلا خوانده نمیشود

با سلام
بنده برای تزریقات به بیمارستان شهید رحیمی مراجعه کردم و رفتار زشت و پرخاشی ایستگاه پرستاری توسط فردی که انجا بود مواجعه شدم خواهشمندم از مقام مسول ͺ افرادی بهره گیری شود که مشکل دارندعزل و در برخوردبا بیمار رعایت ادب و احترام را داشته باشد

باسلام  لطفا به مسئولین فوق تخصصی بیمارستان رازی بگین اون ابسرکن که کارابگرمکن انجام میده جادر درمانگاه هست جمع کنند چون ما آب سردی از اون دستگاه نمی بینیم لطفا بگین چرا پیگیری نمیشه

از طرحهای عجیب و غریب در بیرجند زیاد اجرا شده مانند پل عابر پیاده ابوذر ابتدای خیابان طالقانی که حیرت جهانیان را برانگیخت. حال طرح میدان اجتماعات گنگ است و نامعلوم لطفا کارشناسی دقیق انجام شود .تعریض خیابان ارتش شفاف و منطقی است.

چراشهرداری مشکلات مردم را بررسی نمیکند معصومیه پایین مدت شش ماه شده خیابان البرز ۸ جلوی مسجدپل راکندن چندبارزنگ زدیم به شهرداری راه عموم مردم است یک پل نمیتوانن درست کنند

سلام خسته نباشیدلطفااگرشهرداری محترم درپیاده روحدفاصل فرهنگسراتاانتهای منازل بلوارصیادشیرازی دو سه نیمکت فلزی یاسیمانی جهت نشستن افرادمسن نصب نمایند بسیاربجاخواهدبود

مهدی اباد (علی اباد داوراباد) مدت زیادی است که با قطعی و ضعیف بودن فشار اب دچار بحران شدید است روشن نشدن ابگرمکن جهت استحمام و واجبات شرعی گناهی است که گریبانگیر شماس.لطفا پشت میزها گره گشا هم باشید

باعرض سلام وخداقوت خدمت فرماندارومدیرراه وشهرسازی عزیز.مردم مهرشهر چندین سال است پیگیرهستندبابت زدن پلی از انتهای کارگران به خیابان۹دی.باتوجه به ترافیک شدید دربلوارشعبانیه و مشکل کمبودامکانات ورفت وآمددرمنطقه مسکن مهر که ده هاهزارنفراز اقشارضعیف شهر زندگی می کنند ودارای خودروشخصی نمی باشند،خواهشمندیم پیگیری بفرمایید،تاهرچه زودتر این مشکل بزرگ ازاقشارضعیف وناتوان این منطقه رفع شود.به امیدخدمات شمابرای محرومان.اجرکم عندا…

سلام مسئولین ……. شما رابه جان عزیزانتان جلوی بدحجابی رابگیرید جوانها بدبخت چکارکنند نمیشود که درخانه زندانی باشند

سلام مادرم نزدیک ۲۰ روز شده در بیمارستان امام رضا(ع) بخش ارتوپد بستری هست و نزدیک ۱۰ روز شده آماده ترخیص هست ولی به دلیل خرابی دستگاه MRi بلاتکلیف ماندیم.لطفا بفرمایید تا کی باید منتظر بمانیم؟

تغییر ساعت کاری ادارات باعث سرگردانی مردم شده است استاندار محترم دستور اصلاح بدهند

wfn_ads

اخبار علمی / خوراکی‌هایی که عمر دیابتی‌ها را طولانی می‌کند +لیست غذا‌ها

ویتامین‌هایی که حافظه را تقویت می‌کنند

برای  تقویت عملکرد مغز و حافظه باید به دنبال افزایش جذب ویتامیان‌ها و املاح معدنی باشید؛ بهتر است فکر استفاده از مکمل‌ها را کنار بگذارید و به دنبال جذب این مواد غذایی از منابع طبیعی باشید؛ آنتی اکسیدان‌هایی مثل ویتامینC، ویتامینE و سلنیوم از جمله مهم‌ترین مواد غذایی برای بدن محسوب می‌شوند که نه تنها به تقویت حافظه بلکه به حفظ سلامت کل بدن کمک می‌کند.

اسید‌های چرب امگا ۳ هم از جمله مهم‌ترین عوامل برای بهبود حافظه محسوب می‌شوند؛ ماهی‌های روغنی، مثل ساردین، تن و کیلکا روغن زیتوند بهترین منابع برای دریافت این ماده هستند؛ مصرف ویتامین‌های B۱۲ ,B۲ ,B۱ را هم فراموش نکنید؛ جذب مقدار مناسبی از منیزیم و روی هم بر تقویت حافظه بسیار موثر است.

حافظه خود را با این روش ساده تقویت کنید/ ترکیبی خطرناک از ماهی‌ها و ترشیجات/روشی ساده تا دیگر پشه‌ها شما را نیش نزند/خواص شگفت انگیز سیر‌های جوانه زده

ممنوعیت مصرف ترشیجات با ماهی

متخصصان طب سنتی توصیه می‌کنند از خوردن هر نوع ماده ترشی به‌ جز رب نارنج یا آب نارنج همراه با ماهی پرهیز کنید، خوردن سایر ترشیجات همراه با ماهی باعث ضعف کبد و سوء مزاج کبدی می‌شود، همچنین ممکن است شرایط را برای بیماری‌های سیستم ایمنی فراهم ‌کند پس به هیچ عنوان ماهی را با مواد ترشی به جز نارنج میل نکنید.

حافظه خود را با این روش ساده تقویت کنید/ ترکیبی خطرناک از ماهی‌ها و ترشیجات/روشی ساده تا دیگر پشه‌ها شما را نیش نزند/خواص شگفت انگیز سیر‌های جوانه زده

عنکبوت‌ها را با آب پرتقال و آبلیمو فراری دهید

اگرمدتی می‌شود که به غذای دلچسب پشه‌ها تبدیل شده‌اید و نیش این حشرات شما را  خسته کرده است باید ویتامین B بخورید؛ مصرف این ویتامین طعم خون شما را تغییر می‌دهد و از این درد سر خلاص می‌شوید.
جالب است بدانید لیمو و پرتقال و مرکبات هم باعث فرار عنکبوت‌ها  می‌شوند؛ می‌توانید آب ‌این مرکبات را روی در،  پنجره و گوشه‌های اتاق اسپری کنید باعث فرار عنکبوت‌ها از خانه شما شود.

حافظه خود را با این روش ساده تقویت کنید/ ترکیبی خطرناک از ماهی‌ها و ترشیجات/روشی ساده تا دیگر پشه‌ها شما را نیش نزند/خواص شگفت انگیز سیر‌های جوانه زده

جوانه‌هایی که خواص سیر را چند برابر می‌کند

بررسی‌هایی که محققان کره‌ای روی سیر جوانه‌زده انجام داده‌اند نشان می‌دهد که سیری که جوانه می‌زند حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی بیشتری نسبت به سیر تازه است؛ ترکیبات آنتی‌اکسیدانی که در این نوع سیر وجود دارد در سیر تازه یافت نمی‌شود و این موضوع خواص آن را چند برابر می‌کند.سیری که جوانه زده، نه تنها چیزی از خواصش کم نشده بلکه قدرت آن در مبارزه با بیماری‌ها چندین برابر شده است

حافظه خود را با این روش ساده تقویت کنید/ ترکیبی خطرناک از ماهی‌ها و ترشیجات/روشی ساده تا دیگر پشه‌ها شما را نیش نزند/خواص شگفت انگیز سیر‌های جوانه زده

جایگزینی خوش طعم برای آنتی هیستامین

اگر دچار آبریزش بینی شده‌اید و نمی‌خواهید از ۳۲ استفاده کنید، سیب می‌تواند جایگزین خوبی برای آن باشد. مواد مغذی مناسبی که در سیب و پوست آن وجود دارد که آبریزش بینی را متوقف می‌کند. سیب ها غنی از فلانوئیدها و پلی فنل ها هستند و حتی میزان آنتی اکسیدان‌های موجود در آنها بیشتر از چای سبز است.

حافظه خود را با این روش ساده تقویت کنید/ ترکیبی خطرناک از ماهی‌ها و ترشیجات/روشی ساده تا دیگر پشه‌ها شما را نیش نزند/خواص شگفت انگیز سیر‌های جوانه زده

انتهای پیام/

 

 

 

۵ راهکار ارزان و آسان برای آنکه از تنش‌های روزمره خلاص شوید

افزایش تنش‌های روزانه در افراد آثار جانبی برای سلامتی دارد، اما می‌توان با روش‌هایی آسان و در دسترس این مشکل را حل کرد.

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، وجود بخشی از نگرانی‌ها در طول زندگی افراد کاملا طبیعی است، اما گاهی نگرانی و استرس‌ها اثرات جانبی بر افراد به دنبال دارند.

نگرانی به طور کلی بد نیست و می‌تواند محرکی برای فعالیت و ساماندهی کار‌ها باشد و شما را نسبت به خطرات آگاه کند، اما نگرانی و استرس کنترل نشده بر کیفیت سلامت زندگی تاثیر دارد بنابراین باید آن را مدیریت کرد. در ادامه ۵ راه موثر در کاهش استرس در طول زندگی روزمره مطرح می‌شود:

فعال باشید

فعالیت روزانه برای حفظ سلامت فیزیکی و روحی بدن انسان مفید است ورزش منظم به عنوان یک درمان اصلی برای کاهش نگرانی در افراد محسوب می‌شود، اما این اقدام یک مسیر کوتاه مدت نیست.
۵ راهکار ارزان و آسان برای آنکه از تنش‌های روزمره خلاص شوید

سیگار را ترک کنید

سیگاری‌ها معمولا در طول زمان دچار استرس می‌شوند یک راه حل سریع برای غلبه بر استرس افراد سیگاری کشیدن سیگار در همان زمان است تحقیقات نشان می‌دهد هر چه استعمال سیگار زودتر شروع شود خطر گسترش و تاثیر استرس بر بدن افزایش پیدا می‌کند تحقیقات دیگری مدعی است نیکوتین و دیگر مواد شیمیایی موجود در دود سیگار موجب تغییر مسیر ارتباط مغز با تشدید استرس می‌شود.
۵ راهکار ارزان و آسان برای آنکه از تنش‌های روزمره خلاص شوید

داشتن رژیم غذایی مناسب

سطح پایین قند خون کم آبی بدن و استفاده از مواد غذایی آماده مانند خوراکی‌های دارای مواد رنگی و طعم دار موجب تغییر در سلامت مردم می‌شود. رژیم غذایی دارای قند بالا در خلق و خوی افراد موثر است اگر شما بعد از خوردن دچار نگرانی می‌شوید باید عادت غذای خود را کنترل کنید آب بنوشید و غذا‌های آماده را حذف کنید. در رژیم غذایی سالم کربوهیدرات‌های پیچیده، میوه و سبزیجات و پروتئین‌ها نقش اصلی را دارند.
۵ راهکار ارزان و آسان برای آنکه از تنش‌های روزمره خلاص شوید

چای بابونه بنوشید

یک فنجان چای بابونه برای خواب راحت و حفظ آرامش بدن راهکار بسیار موثری است یک مطالعه نشان داد بابونه همچنین با ناهنجاری‌های ناشی از استرس مقابله می‌کند و مردمی که روزانه بیش از ۲۲۰ میلی گرم کپسول بابونه مصرف کرده باشند نشانگان استرس در آن‌ها کاهش پیدا می‌کند.
۵ راهکار ارزان و آسان برای آنکه از تنش‌های روزمره خلاص شوید

به اندازه کافی بخوابید

بی‌خوابی یکی از علامت‌های رایج بروز استرس است برای داشتن یک خواب راحت باید برخی فاکتور‌ها را مورد توجه قرار داد که در ادامه به آن می‌پردازیم.
۵ راهکار ارزان و آسان برای آنکه از تنش‌های روزمره خلاص شوید
شب‌ها زمانی که خسته هستید به رختخواب بروید، در رختخواب تلویزیون تماشا نکنید، استفاده از تلفن همراه، تبلت و لپ تاپ در رختخواب ممنوع است، از مصرف کافئین و نیکوتین قبل از خواب بپرهیزید، هر شب سر ساعت معینی بخوابید، قبل از آنکه بخوابید نگرانی‌های خود را یادداشت کنید و اتاق را کاملا تاریک و خنک نگهدارید.

انتهای پیام/

فرمول‌هایی طبیعی که آتش عصبانیت شما را خاموش می‌کند +چند راهکار آرامش بخش طبیعی

عصبانیت و عصبی بودن موضوعی است که بسیاری از ما آن را تجربه می کنیم اما با چند فرمول طبعی می توانید عصبانیت خود را فروکش کنید.

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، عصبی شدن و عصبانیت موضوعی است که هر کسی در طول زندگی خود آن را تجربه می کند، عصبی شدن دلایل مختلفی دارد و ممکن است با علائمی چون اضطراب، استرس، تحریک پذیری و حتی بر هم خوردن ریتم و افزایش ضربان بروز کند، ما به شما ۷ روش طبیعی برای فروکش کردن عصبانیت و عصبی شدن معرفی می کنیم.
فرمول‌هایی طبیعی که آتش عصبانیت شما را خاموش می‌کنند +چند راهکار آرامش بخش طبیعی

اسطوخدوس

اسطوخدوس گیاهی است که از زمان های قدیم به عنوان یک آرام بخش استفاده شده است و از آن عطر و خوشبو کننده  تهیه می‌شود تا عطر خوش این گیاه دارویی با خواص آن آرامش را به فرد هدیه دهد.

شما می توانید کیسه های کوچک از پارچه متخلخل تهیه کنید و آنها را با گل های اسطوخودوس پر کنید و این کیسه رازیر بالش یا آب حمام قرار دهید و استحمام یا از اسانس خوشبو کننده اسطوخودوس استفاده کنید.

فرمول‌هایی طبیعی که آتش عصبانیت شما را خاموش می‌کنند +چند راهکار آرامش بخش طبیعی

ریحان

ریحان یک گیاه بسیار معطر است که اغلب در آشپزی استفاده می شود و خواص گوارشی آن شناخته شده است و اغلب برای معده درد و شکم درد مورد استفاده قرار می گیرد چرا که با ایجاد آرامش در دستگاه گوارش دردها را تسکین می بخشد  و جالب است بدانید که بسیاری از معده دردها ناشی از اضطراب و استرس و عصبی شدن است  و شما می توانید این سبزی خوردن را به سالاد و غذای خود اضافه کنید.

فرمول‌هایی طبیعی که آتش عصبانیت شما را خاموش می‌کنند +چند راهکار آرامش بخش طبیعی

برگاموت یا ترنج

اسانس برگاموت، ترنج یا بالنگ در ادکلن‌ها و عطر استفاده می شود و به دلیل انتقال احساسات شادی و نشاط می تواند عصبانیت و خشم را فرو نشاند، اگر عطر ترنج را دوست دارید، می توانید روزانه آن را به عنوان عطر یا از خوش بو کننده هوا ترنج استفاده کنید.

مرزنجوش یا پونه کوهی در پزشکی باستان، به عنوان یک دارو و همچنین به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی استفاده می شود.

امروزه پونه در بسیاری از کشورها به دلیل طعم فوق العاده ای که به غذا می بخشد در غذاها مصرف می شود.

چای پونه کوهی یک راه حل عالی برای آرامش، فروکش کردن عصبانیت، اضطراب یا استرس مفید است.

شما می توانید آن را با روغن اسطوخودوس ترکیب کنید تا اثرات آرامش بخش آن افزایش یابد.

فرمول‌هایی طبیعی که آتش عصبانیت شما را خاموش می‌کنند +چند راهکار آرامش بخش طبیعی

بابونه

چای بابونه همیشه یک گزینه خوب برای چشیدن احساس آرامش است اگر زود از کوره در می روید و عصبانی می شوید، این چای گیاهی بسیار آرام بخش بهترین فرمول برای شماست و در عین حال به کاهش درد کمک می کند.

شما همچنین می توانید اسانس بابونه را به عنوان خوشبو کننده هوا استفاده کنید، همچنین می توانید روغن بابونه را با روغن نارگیل، بادام، زیتون و کنجد مخلوط  و برای ماساژ استفاده کنید.

فرمول‌هایی طبیعی که آتش عصبانیت شما را خاموش می‌کنند +چند راهکار آرامش بخش طبیعی

منبع: step to health

 

 

 

خوراکی‌هایی که عمر دیابتی‌ها را طولانی می‌کند +لیست غذا‌ها

یکی از مشکلاتی که دیابتی‌ها با آن مواجه هستند رژیم غذایی متفاوتی است که باید برای جلوگیری از شدت بیماری استفاده کنند.

به گزارش خبرنگار  حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، همه غذا‌ها به یک اندازه سالم نیستند، احتمال می‌رود سبزی‌ها بر سلامتی تاثیر بیشتری داشته باشد و به طور کلی غذا‌هایی که شاخص گلیسمی پایین تری دارند برای افراد دیابتی توصیه می‌شود.
غذا‌ها معمولا حاوی مواد مغذی و مقداری گلیسمی هستند که بر کنترل سلامتی موثر است و سطح قند خون را حفظ می‌کند. در ادامه ۴ غذایی گه برای دیابتی‌ها مناسب است معرفی می‌کنیم.
خوراکی‌هایی که عمر دیابتی‌ها را طولانی می‌کند +لیست غذا‌های ضد سرطان

گوجه فرنگی بخورید تا بیماری قلبی نگیرید

گوجه فرنگی خام یا پخته حاوی مقدار زیادی لیکوپن است که این ماده به کاهش ابتلا به انواع سرطان و بیماری‌های قلبی کمک می‌کند، یک مطالعه در سال ۲۰۱۵ نشان داد ۲۰۰ گرم گوجه خام معادل یک و نیم گوجه متوسط، به کاهش فشار خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک می‌کند، محققان همچنین دریافتند گوجه فرنگی در کاهش خطرات بیماری قلبی در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ موثر است.

بلوبری و انواع توت‌ها گزینه ویژه برای دیابتی‌ها

بلوبری حاوی آنتی اکسیدان‌های قوی است علاوه بر آن سایر انواع بری‌ها مقدار زیادی آنتی اکسیدان دارند که به کاهش خطر بیماری‌های قلبی و سرطان می‌انجامد همچنین از مشکلات التهابی جلوگیری می‌کند، توت فرنگی، تمشک و بلک بری بهترین انتخاب برای افراد دیابتی هستند.
خوراکی‌هایی که عمر دیابتی‌ها را طولانی می‌کند +لیست غذا‌های ضد سرطان

منابع ویتامین سی برای قندخونی‌ها

گریپ فروت و پرتقال منبع غنی از فیبر هستند و مصرف میوه نسبت به نوشیدن آب آن تاثیر بیشتری بر سلامت دارد، مطالعه‌ای در سال ۲۰۰۸ نشان داد که مرکبات کم‌ترین خطر را برای خانم‌های دیابتی دارد، اما نوشیدن آب میوه منجر به افزایش خطرات می‌شود، پرتقال به طور متوسط جی‌آی ۴۰ دارد درحالی که آب پرتقال جی‌آی ۵۰ دارد، در بین مرکبات کم‌ترین جی‌آی  راگریپ‌فروت دارد که میزان آن ۲۵ است.

دیابتی ها حبوبات بخورند

حبوبات یکی از مواد مغذی طبیعی است که مقدار زیادی فیبر و پروتئین دارد و بهترین انتخاب برای گیاه‌خواران محسوب می‌شود، این گروه از افراد با مصرف حبوبات می‌توانند مواد معدنی مورد نیاز ازجمله منیزیم و پتاسیم را از این خوراکی دریافت کنند، جی‌آی دانه سویا حدود ۱۶ است که برای دیابتی‌ها مفید است.
مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۲ نشان داد حبوبات بهترین منبع برای کنترل سطح گلیسمی افراد دیابتی نوع ۲ است و منجر به کاهش بیماری‌های ناشی از عروق کرونری می‌شود.
خوراکی‌هایی که عمر دیابتی‌ها را طولانی می‌کند +لیست غذا‌های ضد سرطان

سلامت پوست و استخوان خود را تضمین کنید

ماهی سالمون دارای مقدار زیادی اسید چرب امگا ۳ است که به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک می‌کند، این ماهی همچنین حاوی سلنیوم و ویتامین دی است که به سلامت مو، پوست، ناخن و استخوان‌ها کمک می‌کند، به دلیل آنکه ماهی و دیگر غذا‌های پروتئینی کربوهیدرات ندارند، سطح قند خون را کاهش می‌دهند، افزودن ماهی به رژیم غذایی به گوارش کند غذا‌ها و احساس سیری کمک می‌کند.
روغن ماهی یکی دیگر از منابع دارای اسید چرب امگا ۳ است که می‌توان آن را به صورت مکمل‌های غذایی هم دریافت کرد.
مضرات مصرف چیپس سیب زمینی در دوره بارداری

محققان هشدار می دهند مصرف بیش از حد چیپس سیب زمینی و روغن گیاهی در طول بارداری منجر به افزایش ریسک مشکلات بارداری و رشد بد نوزادان می شود.

به گزارش خبرنگار مهر، مواد خوراکی نظیر چیپس و روغن گیاهی حاوی چربی های اُمگا۶، بخصوص اسید لینولئیک، هستند و تحقیقات نشان می دهد مصرف بیش از حد این مواد غذایی می تواند منجر به بروز التهاب شده و با افزایش ریسک بیماری قلبی مرتبط است.

«دین اسکلی»، استاد دانشگاه گریفیت استرالیا، در این باره می گوید: «برای زنان باردار توجه به تغذیه بسیار مهم است و تحقیق ما نشان می دهد مصرف بیش از حد یک نوع ماده غذایی خاص می تواند تاثیر منفی بر رشد نوزاد داشته باشد.»

این مطالعه نشان می دهد مصرف اسید لینولئیک سه برابر توصیه روزانه در طول بارداری مضر است.

محققان در این مطالعه بر روی موش ها متوجه شدند در موش های مادری که رژیم غذایی شان مملو از اسید لینولئیک بود، سه تغییر روی داده بود: غلظت پروتئین های التهابی کبدشان تغییر کرده بود، غلظت پروتئین خون که می تواند منجر به انقباض رحم در طول بارداری شود افزایش یافته بود، و هورمون تنظیم کننده رشد کاهش یافته بود.

محققان با وجود این تاثیرات توصیه می کنند زنان در سن بارداری باید مصرف میزان اسیدلینولئیک را در رژیم غذایی شان کاهش دهند.

همچنین در این مطالعه مشخص شد موش های که اسید لینولئیک رژیم غذایی شان بالا بود تعداد نوزادان نر متولدشده از آنها کمتر بود.

 

 

 

 

 

مصرف نمک دریا سرطان زا است

تهران – ایرنا- یک متخصص تغذیه گفت: مدتی است که تبلیغات گسترده و بی اساس از نمک دریا باعث شده که مصرف کنندگان دچار سردرگمی شوند، در حالی که این نمک دارای انواع ناخالصی ها بوده و خطر سرطان زایی دارد.

عباس مدنی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار حوزه سلامت ایرنا افزود: نمک دریا دارای میزان کم ید یا حتی فاقد ید است که نیاز روزانه به ید را تامین نمی کند. استفاده از نمک یددار تصفیه شده تنها راه رساندن ید به بدن برای انجام اعمال حیاتی که وابسته به این ریز مغذی بوده، است و نرسیدن ید کافی به بدن با عوارض جبران ناپذیری شامل گواتر، ناهنجاری های مادرزادی، افزایش موارد سقط ومرده زایی، هیپوتیروئیدی مادرزادی، کر و لالی مادرزادی و کاهش بهره هوشی همراه است.

این متخصص تغذیه ادامه داد: مصرف نمک یددار تصفیه شده که می تواند ید مورد نیاز را به بدن برساند و نباید از نمک دریا استفاده کرد. نمک دریا می تواند املاح دیگر مانند منیزیم و کلسیم را تامین کند، درست نیست.

وی اضافه کرد: زیرا در مقداری که نمک باید مصرف شود (کمتر از ۵ گرم درروز)، مقدار کلسیم و منیزیمی که به بدن می رساند آنقدر ناچیز است که قابل چشم پوشی است و این املاح را ازسایر منابع غذایی می توان دریافت کرد و با مصرف نمک یددار تصفیه شده ید کافی به بدن می رسد.

مدنی افزود: تبلیغاتی که به طور گسترده در زمینه نمک دریا درکشور می شود، درست نیست و افراد سودجویی که سعی در ترویج مصرف نمک دریا دارند، نه تنها سلامت مردم کشور را به خطر انداخته بلکه موجب برگشت مشکل گواتر، تولد نوزادان با ناهنجاری های مادرزادی و بسیاری پیامدهای زیانبار بهداشتی خواهند بود.

وی به مردم توصیه کرد: نمک طعام مشمول دریافت پروانه های بهداشتی از وزارت بهداشت، درمان وآموزش پزشکی، تاریخ تولید وانقضاء واستاندارد اجباری است و این گونه نمک های تصفیه شده یددار فاقد فلزات سنگین شامل سرب، عوامل ایجادکننده سرطان و ناخالصی های محلول مانند گچ وغیره بوده و به دلیل سفید بودن غیر قابل جداسازی است.

به گفته مدنی، میزان محاسبه شده ید در نمک تصفیه شده باعث پیشگیری از بیماری گواتر و به دنبال آن باعث پیشگیری از عقب ماندگی جسمی و ذهنی، سقط جنین وغیره می شود.

به گزارش ایرنا، نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است. این ماده به مقدار محدود مورد نیاز است و مصرف متعادل آن لازم است. به طور مثال هنگام اسهال و استفراغ یا فعالیت شدید بدنی و در هوای گرم با مصرف کمی نمک می توان املاح از دست رفته بدن را جبران کرد.

در حال حاضر مصرف نمک که به ویژه در غذاهای آماده به میزان زیاد مورد استفاده قرار می گیرد در کشور ما بالا است. طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی، حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک پنج گرم است. اما میزان مصرف نمک در کشور ۲ تا ۳ برابر این مقدار برآورد شده است. نمک دریافتی شامل نمک نمکدان، نمک موجود در مواد غذایی و نمک اضافه شده به غذا در زمان طبخ است.

 

 

دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

wfn_ads
wfn_ads
wfn_ads
wfn_ads
روزنامه امروز خراسان جنوبی

خوش آمدید

ورود

ثبت نام

بازیابی رمز عبور