wfn_ads

سرخط خبر

wfn_ads

پیام شهروند

سلام. چرا شهرداری بیرجند فضای سبز حدفاصل مدرس ۵۹ تا بعث۲۲ را بهینه سازی ومرتب نمی کند. حفاظت از فضای سبز ودرختان دراین شرایط حیاتی است

با سلام از شهردار عزیز جمعی از اهالی خیابان سپیده خواهشمندیم فکری به حال ورودی خیابان سپیده تقاطع محلاتی و خانه مخروبه ای که در ورودی آن که باعث زشتی چهره شهر و تجمع آب بدلیل عدم اجرای بلوک گذاری شده برداشته که با نزدیکی فصل بارندگی از تجمع آب در این منطقه دچار مشکلات عدیده برای تردد نشویم.سپاسگزاریم.

باسلام مسولین محترم میراث فرهنگی لطفا نسبت به مرمت ونظافت ارگ کلاه فرنگی خیابان مطهری چاره اندیشی شود گردشگران داخلی وخارجی که برای بازدید می ایند هرکسی یک ایرادی میگیرد این در شأن استان ما نیست۰

با سلام شهردار محترم و شورای شهر لطفا جهت ایجا پارک وفضای سبز درخیابان انقلاب خیابان کلاهدوز اقدامی صورت گیرد تا از اون حالتی که هست بیرون بیاید ممنون

از مسؤلین مربوطه( استاندار، فرماندار، رئیس محیط زیست و …) خواهش میکنم به فکر ریزگرد هایی که مردم را اذیت میکند باشند. راحل ساده این هست که در قسمت پایین شهر ( امیر آباد. حسین آباد. حاجی آباد) درختکاری صورت گیرد. چهار تا مشاور تحصیل کرده کنارتون داشته باشید بد نیست.

سلام، لطفا مسوولین راهنمایی و رانندگی بیرجند در مورد چراغ قرمز چهارراه غفاری در عصر روزهای تعطیل و بخصوص جمعه ها بیشتر بررسی بفرمایند چون زمان ها با مسیرهای ورودی اصلا تناسبی ندارند

با سلام روستای دهمیر از توابع بخش مرکزی شهرستان قاین فاقد آنتن دهی تلفن همراه می باشد خواهشا مسئولین رسیدگی فرمایند. باتشکر از سردبیر محترم.

جناب آقای حجت الاسلام حمیدی رئیس محترم دادگستری استان که فرمودین دستور قضایی پلمپ پروژه هلال را صادر میکنید هیچ به کسانی که چند سال شده اونجا سرمایه گذاری کردن و هنوز بعد از چند سال همچنان سرگردان هستند و پروژه ای که قرار بود دو ساله تموم بشه هنوز به نتیجه نرسیده فکر کرده اید ؟ به جای پلمپ مشکلش رو حل کنید که حق مردم بیچاره ضایع نشود ۰ کاش مسولین خود را جای مردم میگذاشتن و بعد تصمیم میگرفتن ۰۰۰

باسلام سالیان است که میدان ورودی بیرجند از سمت خوسف که بنام شهید والامقام عبادی نامگذاری شده است به حال خود رها شده است یا میدان را حذف کنید یا مشخص کنید مسئول زیباسازی این میدان کیست؟

باسلام یکی از میادین بیرجند که نیاز به چراغ راهنما دارد میدان قدس بیرجند می باشد بارها و بارها توسط همشهریان عزیز که هرروز شاهد تصادفات این میدان می باشند پیام گذاشته شده اما کو گوش شنوا

باسلام ازکارکنان شهرداری محترم تقاضاداریم نسبت به شستشوی سطلهای زباله میلان های ۱۹ تا۳۱ خیابان نیروی هوایی اقدام چون بوی بسیاربدباعث شده که ازچندمتری انهانمی توانیم ردبشویم

باسلام خدمت مسئولین وبازرسان دانشگاه علوم پزشکی لطف کنیداگروقت کردیدسری به کلنیک ترک اعتیاددولتی بیمارستان امام رضا(ع)بزنیدوبه این مواردرسیدگی کنید۱:چراهیچ موقع دکترنیست وموقع بازدیدباتماس پرسنل سریع میان۲:چراکسی به درستی وصحت تقسیم دارورسیدگی نمیکند۳:چراهزینه ماهیانه کلنیک دولتی از۲۷۰۰۰هزاربه ۱۰۲۰۰۰هزارافزایش پیداکرده ممنون .

سلام لطفاً چاپ کنید.
روستای شیرگ ججگ از توابع بخش قهستان شهرستان درمیان با وجود اینکه جمعیتی بالغ بر صدوپنجاه خانوار دارد ولی هنوز اینترنت پرسرعت موبایلی نداریم.الان بسیاری از روستاهای کوچکتر که حتی جمعیت پنجاه خانوار دارند اینترنت پرسرعت دارند ولی برای روستای ما هیچ اقدامی نشده است.
از مسولین مربوطه تقاضای رسیدگی داریم.
اهالی روستای شیرگ ججگ

با سلام خواهشمندیم فکری به حال ورودی خیابان سپیده تقاطع محلاتی و زمین مخروبه ای که در ورودی آن  باعث زشتی چهره شهر و تجمع آب بدلیل عدم اجرای بلوک گذاری شده برداشته که با نزدیکی فصل بارندگی از تجمع آب در این منطقه دچار مشکلات عدیده برای تردد نشویم.سپاسگزاریم.

باسلام.شهرداری محترم منطقه ۲،لطفا در خصوص اسفالت نیمی از کوچه سپیده ۷،با توجه به تکمیل زیر ساخت هاو اتصال به شبکه های اب، گاز و فاضلاب در پایان سال ۹۷ ،و با توجه به تردد زیاد به علت اتصال خیابان سپیده به خیابان فرشته،رضویه وبلال، اقدام کنید.

wfn_ads

چند خبر علمی

کاهش رژیم غذایی موجب افزایش طول عمر می شود

مطالعه جدید نشان می دهد کاهش و ایجاد تعادل در رژیم غذایی می تواند به طول عمر بیشتر و زندگی بهتر منجر شود.

محققان عنوان می کنند الگوی مصرف رژیم غذایی باید از اوایل زندگی تعیین شود تا وضعیت سلامت در سنین بالا بهبود یابد.

محققان با آزمایش بر روی موش ها دریافتند موش های که از اوایل زندگی شروع به کاهش مصرف مواد غذایی کرده بودند و قبل از رسیدن به سالمندی کمتر می خوردند سالم تر بودند.

محققان در پاسخ به این سوال که چه کنیم که تا حدامکان در دوره سالمندی تناسب اندام بهتری داشته و سالم تر باشیم، تنها یک جواب می دهند: کم و سالم بخورید.

محققان دانشگاه لندن در این مطالعه به بررسی موش ها براساس رژیم غذایی شان پرداختند. آنها دریافتند موش های که بعد از رسیدن به بزرگسالی ۴۰ درصد کمتر غذا می خوردند در مقایسه با موش های که هرچقدر می خواستند می خوردند زندگی سالم تر و طولانی تری در سنین پیری داشتند.

محققان همچنین دریافتند کاهش مصرف غذا باید از همان اوایل زندگی انجام شود و باید تا پایان عمر حفظ شود تا تاثیرات مثبت بر سلامت در سنین پیری داشته باشد.

کمبود ویتامین دی به ضعف عضلانی سالمندان منجر می‌شود

تهران- ایرنا- مطالعات جدید محققان نشان می‌دهد کمبود ویتامین دی در سالمندان به ضعف عضلانی منجر می‌شود و از این طریق سلامت کلی بدن را تهدید می‌کند.

به گزارش روز پنجشنبه پایگاه خبری یونایتدپرس، به مرور زمان و با افزایش سن، حجم و قدرت عضلات کاهش می‌یابد. استحکام عضلات یکی از مهمترین نشانه‌های بدن سالم است. با تضعیف عضلات، اندام‌های داخلی بدن و به ویژه استخوان‌ها آسیب پذیر می‌شوند و در معرض شکستگی قرار می‌گیرند. معمولا توده عضلانی پس از ۵۰ سالگی، حدود ۱.۵ درصد در سال کاهش می‌یابد، این میزان پس از ۶۰ سالگی به ۳ درصد در سال می‌رسد.
محققان کالج ترینیتی در دوبلین به منظور درک ارتباط ضعف عضلانی با کمبود ویتامین دی تحقیقات جدیدی را آغاز کردند و بیش از چهار هزار و ۱۰۰ داوطلب بالای ۶۰ سال را در انگلیس مورد مطالعه و بررسی قرار دادند.

این مطالعه نشان می‌دهد از هر ۱۰ داوطلبی که کمبود ویتامین دی داشت، چهار نفر دچار ضعف عضلانی بود. ادامه مطالعات نشان می‌دهد اختلال در عملکرد عضلات در افرادی با کمبود ویتامین دی حدود ۲۵.۲ درصد گزارش شد؛ در حالی که این میزان در افرادی که ویتامین دی کافی دارند ۷.۹ درصد گزارش شده است. قدرت و عملکرد عضلات در افرادی که کمبود ویتامین دی دارند به شدت ضعیف است.
محققان مصرف غذاهای حاوی ویتامین‌ دی و مکمل‌ را در افراد سالمند توصیه می‌کنند. نور خوشید، ماهی، زرده تخم مرغ، پنیر، جگر گوساله و قارچ از مهمترین منابع ویتامین دی محسوب می شوند.

 

کم‌خوابی سبب کاهش تراکم استخوان در زنان می‌شود

تهران- ایرنا- مطالعات محققان دانشگاه بوفالو در آمریکا نشان می‌دهد کم خوابی باعث کاهش تراکم استخوانی در زنان می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری مدیکال اکسپرس، محققان با بررسی ۱۱ هزار و ۸۴ زن که در دوران پس از یائسگی قرار داشتند دریافتند خواب کمتر از پنج ساعت در شبانه روز منجر به کاهش تراکم استخوانی و پوکی استخوان می‌شود.

این مطالعه نشان می‌دهد خواب پنج ساعت و کمتر به ترتیب احتمال پوکی استخوان را ۲۲ و ۶۳ درصد در تمام نواحی از جمله لگن، گردن و ستون فقرات افزایش می‌دهد. خواب بین ۷ تا ۸ ساعت و در برنامه منظم برای تمام افراد توصیه شده است
پرهیز از وعده سنگین شام، کاهش مصرف کافئین، حذف تجهیزات کامپیوتری مانند تلفن هوشمند و تبلت از اتاق خواب، دوش آب ولرم قبل از خواب، تاریک کردن کامل اتاق خواب، استفاده از رختخواب و لباس خواب کاملا پنبه‌ای، تنظیم دمای اتاق، پرهیز از خواب طولانی در روز، ‌استفاده از زمان خواب مشخص، پرهیز از مصرف قرص خواب، پرهیز از دخانیات و الکل، فعالیت بدنی در طول روز، استفاده از رایحه گیاهان آرامش ‌بخش همچون اسطوخودوس در اتاق خواب، مصرف غذای سالم، استفاده از تشک مناسب، تمیز نگه داشتن اتاق خواب و نفس عمیق و گوش دادن به موسیقی ملایم از جمله مهمترین موارد مقابله با اختلال خواب هستند.

 

 

تجهیزات دیجیتالی را در اختیار کودکان قرار ندهید

تهران- ایرنا- مطالعات اخیر محققان بیمارستان سینسیناتی در آمریکا نشان می‌دهد استفاده از تجهیزات دیجیتالی از جمله تبلت، تلویزیون، لپ‌تاپ و تلفن هوشمند بر رشد مغز کودکان اثر منفی دارد.

به گزارش پایگاه خبری مدیکال نیوز، مطالعات اخیر با بررسی اسکن مغزی کودکان نشان می‌دهد مغز کودکانی که زمان زیادی را صرف تماشای صفحه تمایش تجهیزات الکترونیکی از قبیل تبلت، تلویزیون، لپ‌تاپ و تلفن هوشمند می‌کنند، به اندازه کودکانی که این وسایل را در اختیار ندارند، رشد نمی‌کند.
بر اساس این مطالعه مهارت‌هایی از قبلی یادگیری، زبان و پردازش ذهنی در ماده سفید مغز صورت می‌گیرد. این مهارت‌ها به مرور و با تعاملات اجتماعی و بازی توسعه می‌یابند و تکمیل می‌شوند. پنج سال ابتدای زندگی کودک تاثیرگذارترین زمان در رشد و توسعه مغز و مهارت‌های مرتبط است.
مطالعات بر اساس اسکن ماده سفید مغز کودکان نشان می‌دهد هنگامی‌که کودک مدت‌زمان زیادی را صرف تماشای صفحه نمایش می‌کند، فیبرهای عصبی تحریک زیادی دریافت نمی‌کنند و به خوبی متصل نمی‌شوند و بسیاری از مهارت‌ها از جمله مهارت‌های زبانی و یادگیری تقویت نمی‌شوند.
بر اساس توصیه اکادمی اطفال آمریکا، کودکان زیر ۱۸ ماه هرگز نباید در معرض صفحه نمایش باشند. بین ۱۸ تا ۲۴ ماهگی، تجهیزات با محتوای آموزشی به مدت محدود و در حضور والدین برای کودک توصیه شده است. مدت زمان توصیه شده برای کودکان دو تا پنج ساله حداکثر یک ساعت در روز و در حضور والدین است و به هیچ عنوان این تجهیزات جایی در اتاق خواب کودک ندارند.
متخصصان به والدین توصیه می‌کنند که زمان استفاده از صفحه نمایش را برای کودک محدود کنند و در عوض کودکان را مجبور کنند فعالیت های فیزیکی و اجتماعی داشته باشند.

 

 

سرطان پوست از فولیکول های مو شروع می شود

مطالعه جدید نشان می دهد برخی از کشنده ترین سرطان های پوست در سلول های بنیادی مسئول رنگ موها آغاز شده و به جای لایه های پوست، عمدتاً از فولیکول های مو نشات می گیرند.

به گزارش خبرنگار مهر، فولیکول های مو، عضو پیچیده ای هستند که در لایه های پوست قرار دارند. سلول های رشدنیافته تولیدکننده رنگدانه موجب تغییرات ژنتیکی عامل سرطان می شوند و در مرحله دوم، در معرض سیگنال های طبیعی رشد مو قرار می گیرند.

مطالعه نشان می دهد برخلاف فولیکول های عادی و طبیعی، سلول های بنیادی رنگدانه سرطان زا از فولیکول ها خارج شده و موجب ایجاد ملانوماهای در اطراف پوست می نمایند و سپس عمق پیدا می کنند.

«مایومی ایتو سوزوکی»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه نیویورک، در این باره می گوید: «با تایید اینکه سلول های سرطان زا رنگدانه در فولیکول های مو خاستگاه اصلی ملانوما هستند، ما بهتر به بیولوژی این سرطان و ایده های جدید برای مقابله با آن دست خواهیم یافت.»

سلول های بنیادی که بالغ شده و به ملانوسیت ها تبدیل می شوند با جذب برخی از اشعه های ماوراءبنفش خورشید که به DNA آسیب می رسانند از پوست محافظت می کنند.

اکسیژن پایین خون ریسک مرگ زودهنگام کودکان را افزایش می دهد

مطالعه نشان می دهد اکسیژن پایین خون مشکلی شایع در بسیاری از نوزادان از جمله ذالت الریه است.

به گزارش خبرنگار مهر، «حمیش گراهام»، سرپرست تیم تحقیق از موسسه تحقیقاتی کودکان مرداک استرالیا، در این باره می گوید: «مشکل اکسیژن پایین در خون یک مشکل شایع در نوزادان تازه متولدشده است، مخصوصاً نوزادانی که زودهنگام بدنیا می آیند یا زایمان مادر بسیار دشوار بوده است.»

در این مطالعه، محققان گزارش مربوط به بیش از ۲۳ هزار کودک پذیرش شده در ۱۲ بیمارستان را در نیجریه بررسی کردند.

گراهام در ادامه می گوید: «میزان اکسیژن خون، میزان اکسیژن حمل شده از طریق سلول های قرمز خون از ریه ها به سایر نقاط بدن است. میزان پایین اکسیژن خون به سلول ها آسیب زده و می تواند منجر به مرگ شود.»

وی عنوان می کند: «مطالعه ما نشان داد یک نوزاد از چهار نوزاد متولدشده و یک کودک از ۱۰ کودک بستری شده در بیمارستان دارای میزان پایین اکسیژن در خون شان بودند و این کودکان در مقایسه با کودکان دارای میزان عادی اکسیژن در خون، ۸ برابر بیشتر با خطر مرگ مواجه هستند.»

گراهام اذعان می کند: «مطالعات ما نشان می دهد استفاده بهتر از کنترل و درمان اکسیژن در ۱۲ کشور دارای بالاترین نرخ مرگ و میر در جهان می تواند سالانه از مرگ بالغ بر ۱۴۸ هزار کودک مبتلا به ذات الریه در جهان پیشگیری نماید.»

ساخت ایمپلنت ضد اعتیاد

گروهی از محققان موسسه ملی سلامت آمریکا با دریافت بودجه ای ده میلیون دلاری موفق به تولید ایمپلنتی زیستی الکترونیکی شدند که حس مصرف بیش از حد مواد مخدر را در معتادان ایجاد می کند.

به نقل از نیواطلس، ایمپلنت خاص زیستی الکترونیکی با ایجاد حس مصنوعی عدم نیاز به مصرف مواد مخدر در معتادان آنها را از مصرف مواد مخدر متنفر می کند و تداوم زندگی سالم و نجات از مصرف مواد افیونی را امکان پذیر می سازد.

ایمپلنت یادشده که ابعادی به اندازه حافظه های فلاش کوچک قابل حمل دارد را می توان در زیر پوست معتادان کاشت. از این محصول می توان برای بررسی سطح اکسیژن در خون افراد معتاد استفاده کرد. در صورتی که حسگر این ایمپلنت تشخیص دهد سطح اکسیژن خون به میزان خطرناکی کاهش یافته، برای ایجاد حس مصرف بیش از حد مواد مخدر در معتاد وارد عمل می شود.

ایمپلنت مذکور با آزاد کردن مقداری نالوکسان در خون افراد جلوی آسیب دیدن معتادان را می گیرد. این دارو با هدف مقابله با اثرات مصرف بیش از حد مواد مخدر تولید شده است. پیش از این داروی یادشده به صورت وریدی یا در قالب تزریق ماهیچه ای به کار گرفته می شد. البته این دارو دارای عوارضی مانند بی قراری، حالت تهوع، تعریق و تپش قلب شدید است.

محققان می گویند این ایمپلنت هنوز برای استفاده و کاشت در بدن معتادان آماده نیست و باید بررسی های بیشتری بر روی آن صورت پذیرد.

ابداع روش جدید ایمن سازی بدن در برابر سرطان

محققان دانشگاه ییل از ابداع روش جدیدی برای ایمن سازی بدن و تقویت سیستم ایمنی در برابر هجوم سلول‌های سرطانی خبر داده‌اند.

به گزارش خبرگزاری علم و فناوری به نقل از نیواطلس، سلول های سرطانی از توانایی زیادی برای فریب و تخریب سیستم ایمنی برخوردارند. لذا باید روش های تازه ای برای تقویت سیستم ایمنی بدن ابداع کرد و پژوهشگران دانشگاه ییل می‌گویند در این زمینه پیشرفت‌های قابل توجهی داشته‌اند.

محققان برای تقویت سیستم ایمنی در برابر سرطان از مولکولی به نام Stem Loop RNA 14 (SLR14) استفاده کرده و می گویند این مولکول با تقویت سطح هشیاری سیستم ایمنی بدن می تواند با سلول های سرطانی بهتر مقابله کند. قبلا مشخص شده بود، مولکول یادشده می تواند با فعال کردن ژن هایی که قادر به کشف ویروس ها هستند، در مورد آنها به سیستم ایمنی بدن هشدار دهد.

تزریق این مولکول به تومورهای سرطانی بدن یک موش نشان داد که همین روش برای تخریب سلول های سرطانی نیز قابل استفاده است. نکته امیدوارکننده این است که سیستم ایمنی پس از کسب اطلاع از سلول های سرطانی بدین شیوه، موضوع را به حافظه خود می سپارد و در آینده هم می تواند سلول های سرطانی مشابه را شناسایی و نابود کند.

محققان دانشگاه ییل همچنین می گویند می توان از روش دستکاری ژنتیک CRISPR هم برای تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده کرد. البته قبلا از این روش برای شناسایی و دستکاری ژن های معیوب استفاده شده بود و حالا از آن برای یافتن ژن های مرتبط با سلول های سرطانی که از توانایی زیادی برای مخفی کردن خود برخوردارند، استفاده می شود.

درخواست پزشکان آمریکایی برای اطلاع رسانی در مورد سرطان زایی پنیر

عده ای از پزشکان آمریکایی با ارسال درخواستی برای سازمان غذا و داروی این کشور خواستار افزوده شدن پیام هشدار ابتلا به سرطان سینه به پنیرهای فروخته شده در ایالات متحده شده اند.

به نقل از تک تایمز، پزشکان آمریکایی هشدار داده اند که استروژن موجود در پنیر می تواند موجب افزایش میزان ابتلا به سرطان سینه در برخی زنان شود و آنها باید از این مساله آگاهی داشته باشند.

کمیته پزشکان پی سی آر ام در آمریکا که ۱۲ هزار دکتر متخصص در آن عضویت دارند، معتقدند باید برچسبی خاص بر روی انواع پنیرهای تجاری به فروش رفته در این کشور نصب شود تا به خصوص زنان بدانند که مصرف این نوع لبنیات می‌تواند خطر ابتلای به سرطان را در آنها افزایش دهد.

این خطر به خصوص در پنیرهای پرچرب بیشتر است و زنانی که قبلا سابقه ابتلا به سرطان را داشته اند با احتمال بیشتری در زمینه افزایش خطر سرطان در صورت مصرف پنیر مواجه هستند.

در عین حال پیش بینی می شود صنایع لبنی آمریکا به شدت در برابر این درخواست ایستادگی کنند، زیرا نصب چنین برچسبی بر روی تولیداتشان میزان فروش آنها را به شدت کاهش داده و موجب می شود تا خسارت های اقتصادی سنگینی به این شرکت ها وارد شود.

 

اگر به دنبال بهترین غذا‌ها برای تقویت مغز و حافظه خود هستید این خوراکی‌ها را مصرف کنید.

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، مغز شما مهمترین ارگان بدن است که مرکز فرماندهی برای هر عملکردی است. مغز علاوه بر تنفس و ضربان قلب شما، احساسات را هم کنترل می‌کند.

نگه داشتن مغز در وضعیت بهینه نه تنها سلامت کل بدن را تسهیل می‌کند، بلکه می‌تواند از توانایی شما در یادگیری چیز‌های جدید و مقابله با شرایط سختی که با آن روبرو هستند هم پشتیبانی کند. در ادامه با فهرستی از مهمترین موادغذایی که برای سلامتی مغز ضروری است، آشنا می‌شویم.

آب انار

در مورد رادیکال‌های آزاد و آسیب پوستی چیز‌های زیادی می‌شنویم، اما در واقعیت، مغز نسبت به سایر قسمت‌های بدن بیشتر مستعد آسیب دیدن با رادیکال‌های آزاد است. آب انار سرشار از آنتی اکسیدان‌های قوی است که می‌تواند به شما در جلوگیری از آسیب رساندن رادیکال‌های آزاد مغز کمک کند.

همچنین شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد زنان باردار که آب انار می‌نوشند می‌توانند در صورت کمبود اکسیژن در هنگام تولد، از مغز نوزادان خود محافظت کنند.

لوبیا

مغز برای کارکرد بهتر خود به یک دوز ثابت گلوکز تکیه می‌کند، به همین دلیل وقتی اجازه می‌دهید قند در خون انباشته شود، عصبانی می‌شوید. لوبیا سرشار از ویتامین‌های گروه B است که باعث می‌شود شما از نظر روحی تیزهوش باشید و بتوانید در طول روز با چالش‌ها مقابله کنید.

غلات کامل

غلات کامل غنی از فیبر هستند. تحقیقات در دانشگاه کلمبیا نشان می‌دهد رژیم غذایی با فیبر بالا خطر ابتلا به اختلال شناختی و آلزایمررا در سن بالا کاهش می‌دهد. همچنین باعث کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو می‌شود، همچنین فشار خون را به طور بالقوه کاهش می‌دهد. همه این تأثیرات در کاهش خطر ابتلا به اختلالات مغزی نقش دارند.

به یاد داشته باشید که غلات کامل را برای مصرف انتخاب کنید. به عنوان مثال آرد سفید دارای شاخص قند خون بسیار بالایی است و با افزایش خطر ابتلا به سرطان همراه است.

زردچوبه

زردچوبه ادویه‌ای است که فواید زیادی برای مغز دارد. یکی از ترکیبات اصلی پودر کاری، ماده فعال موجود در زردچوبه، کورکومین است که قادر به عبور از سد خونی مغزی است. این بدان معناست که می‌تواند مستقیماً وارد مغز شود و از سلول‌های آن بهره‌مند شود. کورکومین همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است.

این ماده می‌تواند حافظه را در بیماران آلزایمر بهبود بخشد و پلاک‌های آمیلوئید ناشی از این بیماری را پاک کند. نشان داده شده است که زردچوبه هم سروتونین و هم دوپامین را تقویت می‌کند و می‌تواند علائم افسردگی را کاهش داده و روحیه فرد را بهبود بخشد. تحقیقات بیشتر لازم است، اما زردچوبه حتی ممکن است به رشد سلول‌های جدید مغز کمک کند و بنابراین از اثرات پیری بکاهد.

دانه کدو تنبل

دانه کدو تنبل دارای آنتی اکسیدان‌های مهم برای محافظت از مغز در برابر آسیب‌های رادیکال آزاد است. همچنین با دارابودن مقادیر بالایی از آهن، منیزیم، مس و روی برای سلامتی مغز بسیار مفید عمل می‌کند. کمبود آهن می‌تواند باعث کاهش ظرفیت مغز شود. منیزیم از یادگیری و حافظه پشتیبانی می‌کند. مقادیر کم منیزیم در بسیاری از بیماران مبتلا به میگرن، افسردگی و صرع یافت می‌شود.

روی و مس هر دو عنصر جدایی ناپذیر سیگنالینگ عصبی هستند که برای انتقال پیام‌های مناسب به بدن لازم است. کمبود روی و مس با اختلالات عصبی مانند آلزایمر، پارکینسون و افسردگی مرتبط است.


بیشتر بخوانید: خوردنی‌هایی که برای آرتروز بهتر از مسکن عمل می‌کنند


پرتقال

ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که می‌تواند به توانایی ذهنی در زمان پیری کمک کند و به طور بالقوه می‌تواند در دفع آلزایمر مؤثر باشد. همچنین از مغز در برابر صدمات رادیکال آزاد محافظت می‌کند و تاثیر مهمی در سنتز دوپامین دارد. یک پرتقال متوسط در روز می‌تواند تمام ویتامین C مورد نیاز شما را برای سلامتی مغز به شما تحویل دهد.

کمبود ویتامین C باعث ایجاد اسکوروی (Scurvy می‌شود که در صورت عدم درمان کشنده است و دارای طیف وسیعی از علائم جسمی دردناک است. مشکلات خاص مربوط به مغز دراسکوروی شامل توهم و افسردگی است. در حالی که پرتقال یکی از منابع غنی از ویتامین C است، بسیاری از موادغذایی دیگر از جمله میوه کیوی، فلفل دلمه ای، توت فرنگی و گوجه فرنگی این ماده مغذی حیاتی را دارند.

تخم مرغ

تخم مرغ مواد مغذی حیاتی زیادی از جمله B۶، B۱۲ و فولات را برای سلامتی مغز دارد. کمبود این مواد مغذی با افسردگی و اختلالات روانی در سالمندان همراه است. B۱۲ همچنین در سنتز مواد شیمیایی و تنظیم سطح گلوکز در مغز نقش دارد. تخم مرغ همچنین حاوی کولین، ریز مغذی مورد استفاده بدن برای ساخت استیل کولین است که به تنظیم و تثبیت خلقی و حافظه کمک می‌کند.

مصرف زیاد کولین با حافظه قوی و عملکرد ذهنی همراه است، اما بسیاری از افراد از این ماده به اندازه کافی در رژیم‌های غذایی خود دریافت نمی‌کنند. زرده تخم مرغ نسبت به سایر منابع کولین بیشتری دارد، بنابراین ماده غذایی را از دست ندهید. همچنین غذا‌های دیگری مانند جگر، صدف، سبزیجات تیره و قارچ حاوی این ماده هستند.

شکلات تلخ

شکلات تلخ و به طور خاص پودر کاکائو موجود در آن، حاوی چندین ترکیب سازگار با مغز مانند فلاونوئیدها، کافئین و آنتی اکسیدان‌ها است. فلاونوئید‌ها به یادگیری و حافظه و همچنین کاهش اختلالات روانی مرتبط با پیری کمک می‌کنند. یک مطالعه نشان داد افرادی که شکلات می‌خورند، نسبت به افرادی که به ندرت آن را می‌خورند، در انجام کار‌های ذهنی و حافظه عملکرد بهتری دارند.

انتهای پیام/

 

 

 

 

در عصر جدید که عصر فست فودهاست، ابتلا به بیماری خطرناک کبد چرب دور از انتظار نیست، پس با خوردن این موادغذایی، سلامتی را به این عضو حیاتی برگردانید.

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان،  کبد عضو سم زدایی کننده اصلی بدن است و می‌تواند متابولیسم الکل، غذا‌های چرب و مواد قندی را کنترل کند. این عضو حیاتی بدن در تبدیل سموم به مواد زائد، پاکسازی خون و متابولیزه کردن مواد مغذی و دارو‌ها نقش دارد.

کبد چرب ( fatty liver disease) یک التهاب کبدی است که در اثر انباشته شدن بیش از اندازه‌ی چربی در بافت کبد ایجاد می‌شود و این امر باعث اختلال در فعالیت طبیعی بافت کبد می‌گردد که می‌تواند سیر پیشرونده پیدا کرده و باعث نارسایی کبد و یا سیروز کبدی شود.

کبد چرب را با این خوردنی‌های پاییزی طبیعی به زانو درآورید

محصولات بسیاری در بازار وجود دارد که گفته می‌شود بعد از مصرف، بدن را سم زدایی می‌کند، اما هیچ اطلاعات علمی در هیچ یم از کنگره های بیماری های گوارشی برای پشتیبانی از اثربخشی این محصولات وجود ندارد و حتی ممکن است خطرناک باشند؛ بنابراین هنوز هم باید از کبد مراقبت شود تا عملکرد درست خود را حفظ کند.

خوردن موادغذایی سالم بهترین هدیه‌ای است که می‌توانید به کبد خود بدهید، پس در برنامه غذایی روزانه خود، بسیاری از موادغذایی دوست کبد را که بسیاری از آن‌ها در فصل پاییز در دسترس شما هستند و در ادامه متن به آن‌ها اشاره می‌شود بگنجانید.

زغال اخته

زغال اخته حاوی دسته‌ای از آنتی اکسیدان‌ها به نام آنتوسیانین‌ها است. این آنتی اکسیدان‌ها سلامتی کبد کمک می‌کنند. خوردن زغال اخته روزانه به مدت ۳ تا ۴ هفته نشان داده شده است که با جلوگیری از ایجاد ضایعات، اسکار بافت و فیبروز از کبد محافظت می‌کند. زغال اخته به طور خاص پاسخ سلول ایمنی و همچنین آنزیم‌های آنتی اکسیدانی را افزایش می‌دهد. همچنین عصاره زغال اخته از رشد سلول‌های سرطانی کبد جلوگیری می‌کند.

کبد چرب را با این خوردنی‌های پاییزی طبیعی به زانو درآورید


بیشتر بخوانید: برای اینکه به آرتروز مبتلا نشوید دور این خوردنی‌ها را خط بکشید


انگور

انگور، به ویژه انواع قرمز آن، حاوی چندین ترکیب گیاهی مفید است. موردی که احتمالاً درباره آن شنیده اید، رسوراترول Resveratrol است که با کاهش التهاب و محافظت در برابر صدمه توسط رادیکال‌های آزاد به کبد کمک می‌کند. تصور می‌شود که مصرف منظم این میوه خطر ابتلا به سرطانرا کاهش می‌دهد.

یک مطالعه پژوهشی کوچک در افراد مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) نشان داد که مصرف روزانه عصاره دانه انگور در طی سه ماه عملکرد کبد آن‌ها را بهبود می‌بخشد.

کبد چرب را با این خوردنی‌های پاییزی طبیعی به زانو درآورید

آب چغندر

چغندر حاوی دسته‌ای از آنتی اکسیدان‌ها به نام betalains است. این ترکیبات برای کاهش آسیب اکسیداتیو و التهاب در کبد و همچنین افزایش آنزیم‌های سم زدایی فوق العاده هستند.

گرچه بیشتر مطالعات در مورد آب چغندر انجام شده است، اما می‌توانیم فرض کنیم که خوردن کامل آن هم مفید است. به علاوه برای آن دسته از افرادی که چغندر دوست ندارند، می‌توانند مقداری آب چغندر را در اسموتی‌های خود اضافه کنند.

کبد چرب را با این خوردنی‌های پاییزی طبیعی به زانو درآورید

گریپ فروت

گریپ فروت به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان برای کبد بسیار عالی است. دو آنتی اکسیدان اصلی موجود در گریپ فروت، نارینگن و نارنین است که به کاهش التهاب و محافظت از سلول‌های کبدی کمک می‌کند. همچنین به نظر می‌رسد این آنتی اکسیدان‌ها از رشد بیش از حد بافت همبند و کاهش میزان چربی ذخیره شده در کبد جلوگیری می‌کنند.

کبد چرب را با این خوردنی‌های پاییزی طبیعی به زانو درآورید

قهوه و چای

نوشیدن یک فنجان چای یا قهوه همان چیز دلخواهی است که در عصر یک روز پاییزی شما را به زندگی بر می گرداند. تحقیقات نشان داده است که قهوه باعث محافظت از کبد در برابر بیماری‌ها می‌شود، حتی اگر قبلاً دچار مشکلات کبدی شده باشید. قهوه خطر ابتلا به سیروز و سرطان کبد را کاهش می‌دهد و همچنین باعث مهار التهاب می‌شود. محققان معتقدند که این امر به دلیل توانایی این دو نوشیدنی در جلوگیری از ساخت سلول‌های چربی است. بیشترین اثرات این دو در افرادی مشاهده می‌شود که حداقل روزانه سه فنجان از آن‌ها می‌نوشند.

کبد چرب را با این خوردنی‌های پاییزی طبیعی به زانو درآورید

مطالعات نشان می‌دهد که مصرف چای سبز هم با سلامتی کبد مرتبط است، اما ممکن است شما نیاز به نوشیدن ۵-۱۰ فنجان در روز از آن را داشته باشید. با این حال، از مکمل‌های چای سبز غلیظ صرف نظر کنید، زیرا بیش از حد می‌تواند اثر مضر برای کبد داشته باشد. به نظر می‌رسد چای سیاه به معکوس کردن تأثیرات رژیم غذایی پر چربی کمک می‌کند.

انتهای پیام/

 

 

 

 

 

دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

wfn_ads
wfn_ads
wfn_ads
wfn_ads
روزنامه امروز خراسان جنوبی

خوش آمدید

ورود

ثبت نام

بازیابی رمز عبور